Recette Beignets de chou-fleur
Liste des ingrédientsL’huile SAFIA (pour friture)Chou-fleurFarinePersilSel & poivreŒufsLaitPréparationDétaillez le chou-fleur en bouquets. Placez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante salée. Faites cuire une dizaine de minutes. Égouttez bien et réservez.Dans un grand saladier, cassez les œufs. Ajoutez la farine en pluie tout en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux. Ajoutez le curry et, un peu […]